“坐月子”补营养，新妈妈必知5件事

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文/刘钊、刘英华（解放军总医院营养科）

营养摄入对处在月子期的妈咪至关重要，它关系到妈咪自身的健康和宝贝的生长发育。如今，人们对月子期新妈妈的营养问题越来越重视，但不乏一些认识上的误区，来看看该如何正确为新妈咪补营养吧！

我国2014年公布的最新膳食营养素参考值，对新妈咪的营养素供应标准是：蛋白质在孕前基础上每天增加25克，钙增加200毫克，钾增加400毫克，铁增加3毫克，锌增加4.5毫克，维生素A增加600微克，维生素B1和B2均增加0.3毫克，维生素C增加50毫克。叶酸的建议增加量比孕期略低，从200微克降低到130微克，继续服用叶酸片或复合维生素片仍是有益无害的。

很多新妈咪，每天鱼肉不限制，自然减少了主食的量。虽然提倡副食应该多样化，但乳母膳食中的主食既不能过少也不可太单一。

不能只吃精白米、精白面，应做到粗细粮搭配，并适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆等。这样做既保证B族维生素等营养素的供给，还可以使主食中的蛋白质互补，提高主食蛋白质的营养价值。

吃得多不等于营养好

坐月子是我国的传统，在此期间，新妈咪的营养总是得到全家人的关注，为了补充足够的营养，喂养宝贝，有的新妈咪甚至每天吃一只鸡，吃好几个鸡蛋。其实，这对身体并无好处，因为在分娩过程中，体内消耗大，出汗多，体内体液不足，消化能力随之下降，产后立即吃鸡蛋等营养丰富的食物，不好消化吸收且增加胃肠负担。产后营养固然很重要，但并非吃得越多越好。吃得过多，会增加消化器官的容量负担，并且过量摄食也会造成肥胖。新妈咪的营养一方面是保证自身恢复，另一方面是有足够的奶水，喂养宝贝。所以产后饮食搭配均衡，尽量做到食物种类齐全，不偏食，才是上策。

产后一周宜清淡饮食

产后一周饮食以清淡为宜，切勿吃得太油腻，慢慢增加汤水和营养。大量地食用高脂肪的食物既不易消化吸收，也会增加肠胃的负担。如果在没有开奶前就吃得比较油腻，反而容易造成乳腺的堵塞，得不偿失。

喝汤也要吃肉

由于新妈咪在分娩过程中，流失大量水分和血液，且至少要经历6个月的泌乳生涯，水分的补充十分重要。可多选用粥和鲜美的汤汁，给予新妈咪营养与水分，增加乳汁的分泌量。新妈咪在特殊时期的确需要大量的汤汤水水，但是切忌不可只喝汤不吃肉。汤水中含有少量的可溶解的蛋白质，但大多数的营养物质还是在肉里。汤水是乳母不可缺少的，但是煲汤水的肉一样很重要，每餐一大碗汤水的同时一定要配上两块肉，这样才能增加奶水的质与量。

产后补钙很关键

相信每个孕妈咪在生产之前都会注意补钙，但在生产后都忽略了钙的补充。产后新妈咪至少持续6个月的哺乳，每天乳汁中含约660毫克钙。很多新妈咪生产后担心奶水中钙不足，事实上妈咪膳食钙摄入量不能满足需要时，不会影响泌乳量及乳汁中钙含量，而会动用妈咪骨骼中的钙用于维持乳汁中钙的稳定，其结果是新妈咪可因缺钙而患骨质软化症、骨质疏松等。

钙的补充对新妈咪自身尤其关键，特别需要补充。乳及乳制品（如牛奶、酸奶、奶粉等）含钙量最高，一般来讲吃100克左右乳制品，就可摄取到100毫克的钙。同时，妈咪也可以根据自己的口味吃些乳酪、芝麻或芝麻酱等。由于食物中的钙含量及吸收量不好确定，必要时，也可以在医生指导下补充钙制剂。需要注意的是，产后妈咪补钙很容易便秘，所以在服用补钙产品时，可将钙片一分为二，分两次服用，可降低便秘发生率。同时及时补充维生素D或沐浴阳光，易于钙的吸收利用。

产后这么做对吗？

产后不能吃生冷食物，水果也不能吃？

我们鼓励新妈咪多吃些水果，以补充所需的维生素及矿物质。饭后半小时或加餐可吃些苹果、橘子、葡萄等。只要水果是常温的，不是刚从冰箱拿出来的就没问题。

月子餐中不放调料？

现在的新妈咪大多了解生产后饮食应清淡稀薄。但所谓清淡，并非指完全不放盐等调味料，而是视新妈咪身体状况而定，例如：新妈咪若有水肿现象，便应减少盐及调味酱油的摄取量。至于葱、姜、蒜等辛辣物，若摄取得宜，则有利于血液循环，可将生产时残留在体内的淤血排出，同时又能增加食欲。适量地放些调料改善口感，新妈咪吃得舒服了，既利于身体的恢复也增加泌乳量。

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