干煸孜然羊肉的作法-香辣味干煸菜谱
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200克新鮮羊肉炖好后和千页豆腐一块切片预留
绿线椒断开和洋葱切丝
食用油能够放的稍多一点，炒菜锅加温随后葱、姜进行爆香
放入牛肉和千页豆腐，煸炒致水豆腐变黄，再放入辣椒面、孜然粉、白胡椒粉盐。最终放入绿线椒和圆葱，煸炒两下就可以起锅。
干煸孜然羊肉制成品图
烹饪技巧
炒菜锅放入辣椒面、孜然粉后火要调小一点，糊了可不好了。
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