苦瓜干炒腊肠的做法-家常味炒菜谱

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1.

准备好干苦瓜。

2.

苦瓜干用冷小水泡发。

3.

苦瓜干清洗,控干水份;腊肠、姜片、青蒜清洗切完预留。

4.

锅中油热,倒进腊肠。

5.

煸炒冒油;倒进姜丝,炒成香气。

6.

倒进青蒜,炒匀。

7.

倒进苦瓜干,炒匀。

8.

添加适量盐,炒匀。

9.

淋入适当生抽酱油,炒匀。

10.

添加香气红剁椒,炒匀。

11.

炒好的苦瓜腊肠盛入碗中。

苦瓜干炒腊肠制成品图

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