大闸蟹焖滑鸡的做法-家常味焖菜谱

导读: 大闸蟹焖滑鸡的做法,大闸蟹焖滑鸡怎么做请看大闸蟹焖滑鸡的做法步骤图:1、准备所有的材料 2、鸡砍件(大小随个人喜欢) 3、用米酒、生粉、盐腌10分钟 4、姜切片、蒜切碎、紫苏

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1.

准备所有的材料

2.

鸡砍件(大小随个人喜欢)

3.

用米酒、生粉、盐腌10分钟

4.

姜切片、蒜切碎、紫苏切碎备用

5.

洗净大闸蟹

6.

锅里放入少许油把大闸蟹炒香捞起备用

7.

锅不用洗放入姜片爆出香味

8.

把腌好的鸡放入煎至两面金黄

9.

倒入水盖上盖子煮开

10.

煮开后加入家乐浓汤宝

11.

把大闸蟹放入

12.

放入紫苏盖上盖子焖3分钟

13.

最后放入生粉水收汁

大闸蟹焖滑鸡成品图

烹饪技巧

用油爆炒大闸蟹,使焖出来的味道更浓郁。

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