菜花炒肉的做法-家常味炒菜谱

导读: 菜花炒肉的做法,菜花炒肉怎么做请看菜花炒肉的做法步骤图:1、菜花掰成小瓣,做水焯一下备用一 2、五花肉切片放入生抽,老抽,姜,料酒腌制15分钟。 3、彩椒切丁。 4、锅中热油

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1.

菜花掰成小瓣,做水焯一下备用一

2.

五花肉切片放入生抽,老抽,姜,料酒腌制15分钟。

3.

彩椒切丁。

4.

锅中热油放入一片姜爆香。

5.

放入腌制好的猪肉煸炒。

6.

放入彩椒丁继续煸炒。

7.

放入焯好的菜,调入生抽老抽食盐白糖即可!

菜花炒肉成品图

烹饪技巧

肉片可以切得薄一些,可以买好点的五花肉。我的就不好

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