瘦肉乌冬面的做法-家常味煮菜谱
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1.食材准备,猪肝和瘦肉分别分片后,用料酒、酱油、料酒、食油、淀粉腌制
2.待锅中的水煮沸后,把瘦肉倒入大火烧开给2-3分钟
3.再把猪肝加入
4.放上口蘑
5.加入芦笋,再次煮沸后继续煮1-2分钟即可
6.另锅将乌冬面煮软
7.把煮好的乌冬面捞放碗里,然后把猪肝汤勺入即可
烹饪技巧
简单无技巧。