酸豆角杂蔬蛋炒饭的做法-咸鲜味炒菜谱
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准备好食材
热油，炒酸豆角
放入杂蔬一起炒
炒好后盛起备用
锅中热油，适量的油，不要太多，太多了饭吃起来很油，炒饭，饭尽量炒干一点
磕入两个鸡蛋，一起炒
炒至均匀的金黄色
倒入配菜，喜欢更丰富的口感的可以加香肠，火腿肠，想怎么发挥就怎么发挥
翻炒均匀，我喜欢吃粒粒分明的，干一点的，加入盐，鸡精调味，当然你也可以加生抽，我是不会拦着你的
烹饪技巧
炒饭最好还是用隔夜的米饭。
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