黄瓜炒鸡蛋的做法-咸鲜味炒菜谱
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1.
黄瓜洗净切片
2.
鸡蛋磕入碗里,加少许白酒打散。锅里放油烧热,倒入鸡蛋,待凝固划散盛出。
3.
余油倒入黄瓜,加适量盐,鸡精翻炒至黄瓜略变软
4.
倒入鸡蛋
5.
翻炒一会就行了。
烹饪技巧
鸡蛋加白酒比较松散
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