简易可乐鸡翅的做法-咸鲜味煲菜谱
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1.鸡翅洗净在上面划几刀,方便腌制入味
2.倒入酱油、料酒、盐腌制半小时以上
3.腌制好后放入电饭煲,再加入少量酱油,料酒,糖,八角,香叶(可不放),加入适量冷水倒入可口可乐没过鸡翅,盖上锅盖按煮饭键
4.电饭煲开关跳了就好了,跟煮饭一样。有鸡腿一起放入了
5.装盘
烹饪技巧
想口感浓稠一点的话,可以在快煲好之前看下收汁情况,收得差不多就可以了;想口感焦脆一点的话,多煲一会就OK了