猪肚菇丝瓜炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱
丝瓜网小编提示，记得把"猪肚菇丝瓜炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱"分享给大家！
1.
1.
碗中打入鸡蛋， 加入适量的盐和1勺料酒，将它打散备用；
热锅凉油， 倒入鸡蛋液进去煎；
待蛋液煎至定型后用筷子划成小块后盛入小碗中；
热锅凉油， 放入姜蒜末进去爆香；
放入猪肚菇进去煸炒；
煸炒猪肚菇微微发软时放入丝瓜进去翻炒；
加入适量的高汤或者水， 煮上两分钟后加入适量的盐调味；
倒入刚炒好的鸡蛋块翻炒均匀，盛入盘中，表面撒上小葱末。
端上桌了。
烹饪技巧
1. 鸡蛋打入碗中， 加入盐调味， 加入1勺料酒帮助去腥； 先爆香葱姜蒜末，按照易熟程度， 先加入猪肚菇进去炒， 再放入丝瓜进去炒； 3. 加入适量的高汤或者水将它煮熟，最后放入适量的盐调味； 4. 最后倒入炒好的鸡蛋块放入里面翻炒均匀即可。
-
麻婆豆腐最好吃的做法麻婆豆腐是一道非常好吃的川菜。对于爱吃辣的人来说，可以说是相当美味。其实在家里面做麻婆豆腐
2023-04-12 美食
-
香菇炖鸡是一种常见的家常菜，那么，香菇炖鸡用什么香菇比较好呢？
2019-01-20 美食
-
买菠萝回家时，那些水果小贩总是提醒记得回家用盐水泡一下，更好吃。那么，吃菠萝为什么要用盐水泡？这其中是否有其他
2019-01-20 美食
-
韭菜和豆腐都是很常见的食物了，平时我们吃的也很多，那么问题来了韭菜和豆腐是否可以一起吃呢？一起吃的话会怎么样呢
2019-01-21 美食
-
蒜蓉粉丝香菇的做法 - 家常蒜蓉粉丝香菇的做法非常简单易学。如果蒜蓉粉丝香菇怎么做好吃,蒜蓉粉丝香菇的家常做法如何
2023-11-30 美食
-
油条在制作的过程中不仅仅是面粉做成的，而且还要加入一些特殊的材料，才可以炸出好吃的油条。那么，油条为什么要放小
2019-01-20 美食
-
紫苏叶一般都是作为蔬菜入药，她也是一种中药，生活中的紫苏叶有野生的，也有养殖的，那紫苏叶的养殖方法是什么呢？新
2019-01-20 美食
-
喝汤对人体的好处相信不用小编多说大家也知道，尤其是在秋季，喝汤的养生功效可谓发挥到了极致。那么秋季喝什么汤比较
2019-01-21 美食
-
炒鸡蛋大家都吃过，炒鸡蛋不仅制作简单，同时口感好，深受大家喜爱。其实炒鸡蛋的时候，还能和其他的食材一起炒，今天
2023-05-26 美食