徽湘情缘羊肉汤做法的做法-家常味煮菜谱
导读: 徽湘情缘羊肉汤做法的做法，徽湘情缘羊肉汤做法怎么做请看徽湘情缘羊肉汤做法的做法步骤图：1、 2、1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝； 3、2、坐锅点火倒入底油，放
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1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；
2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，
加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，
再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
徽湘情缘羊肉汤做法成品图
烹饪技巧
1、羊腩肉，即羊的腹部下边的部位，炖食最佳；2、萝卜有宽中下气，解毒消滞清热化痰的功用。
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