芹菜干子炒肉丝的做法-家常味炒菜谱

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1.

将肉丝,干子,芹菜,红椒切好备用

2.

锅中入油将生姜炒香

3.

放入干子炒至焦黄

4.

放入肉丝翻炒至变色

5.

放入芹菜翻炒,并少加点水

6.

加入盐,鸡精翻炒均匀即可

7.

装盘便可开吃啦

芹菜干子炒肉丝成品图

烹饪技巧

1、芹菜斜切成薄片才更容易入味,
2、干子要炒焦点才更好吃

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