虾仁爆蛋的做法-家常味炒菜谱

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1.

蛋里加入盐打散

2.

香葱和生姜切好

3.

起油锅爆生姜

4.

加入虾仁翻炒一下

5.

倒入蛋液

6.

凝固后翻动一下

7.

加点清水

8.

煮一分钟加入香葱即可

虾仁爆蛋成品图

烹饪技巧

可以适量加点料酒nn

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