香辣猪蹄的做法-香辣味炖菜谱

导读: 香辣猪蹄的做法,香辣猪蹄怎么做请看香辣猪蹄的做法步骤图:1、准备食材 2、锅内放2片姜,猪蹄冷水下锅,加几滴料酒,焯血沫去异味 3、锅中热油,放入蒜粒、姜片、葱段、八角、

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1.

准备食材

2.

锅内放2片姜,猪蹄冷水下锅,加几滴料酒,焯血沫去异味

3.

锅中热油,放入蒜粒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒,锅内炒香,放入一勺豆瓣酱炒出红油

4.

放入焯好的猪蹄,翻炒均匀,倒入一杯雪碧,温水没过猪蹄

5.

加入一勺盐、两勺生抽、一勺老抽,大火煮开后,转中小火慢炖1小时

6.

到时间大火收汁即可

香辣猪蹄成品图

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