蚝油鸡心的做法-家常味炒菜谱
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鸡心洗净划几刀。
热锅加蒜末炒香。
倒入鸡心翻炒均匀，再加入蚝油，继续炒匀。
最后加入胡椒粉、海盐，炒匀装盘即可。
蚝油鸡心成品图
烹饪技巧
鸡心最好提前用冷水浸泡，泡出血水最佳。
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