糖醋排骨的做法-酸甜味炒菜谱

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1.

排骨洗净

2.

开水下锅,盖上锅盖炖20分钟

3.

捞出

4.

起油锅放冰糖

5.

炒出焦糖色

6.

放排骨加生抽翻炒

7.

炒匀后加适量水

8.

加十三香和姜片

9.

加盐

10.

盖上盖子,大火炖

11.

汤汁收干,加盐和鸡精

12.

倒适量白醋,炒匀出锅

糖醋排骨成品图

烹饪技巧

糖和白醋根据个人口味添加

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