红焖大虾的做法-咸鲜味焖菜谱
导读: 红焖大虾的做法,红焖大虾怎么做请看红焖大虾的做法步骤图:1、虾剪去头和脚,勤快的在开个背去虾线,懒得就这样吧 2、锅中放油,下姜片葱段炒香。 3、倒入虾炒出虾油。 4、之后
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1.虾剪去头和脚,勤快的在开个背去虾线,懒得就这样吧
2.锅中放油,下姜片葱段炒香。
3.倒入虾炒出虾油。
4.之后呢,倒入一勺料酒,半勺老抽,少许盐,撒蒜末翻炒
5.倒适量白糖提鲜,盖盖焖2-3分钟
6.最后撒上青葱段,翻炒几下出锅
7.油亮鲜香,下饭硬核菜
红焖大虾成品图
烹饪技巧
虾的炒制时间无需太长,很容易熟,老抽和盐注意用量,否则会咸,喜欢吃辣的,可以再放点干辣椒什么的