酥炸河虾的做法-家常味炸菜谱

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1.

河虾洗净沥干水分,加盐、料酒、十三香腌制5分钟,再加淀粉和鸡蛋拌匀备用。

2.

起锅烧油,有小泡泡的时候就可以开始炸制了。

3.

尽量散开下入防止粘连,小火炸至金黄就可以了,河虾个头小,炸一遍就可以了。

4.

金黄酥脆,也可以配上番茄酱沾着吃别有一番风味。

酥炸河虾成品图

烹饪技巧

制作简单,味道超级棒,连皮带肉一起吃,美味又补钙。

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