香酥蚕豆的做法-香辣味炸菜谱
导读: 香酥蚕豆的做法,香酥蚕豆怎么做请看香酥蚕豆的做法步骤图:1、干蚕豆提前浸泡一天,剥去外皮,洗净后焯水,沥干备用 2、加入干淀粉,翻拌均匀后,把多余的淀粉过滤掉 3、放入
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1.
干蚕豆提前浸泡一天,剥去外皮,洗净后焯水,沥干备用
2.
加入干淀粉,翻拌均匀后,把多余的淀粉过滤掉
3.
放入8成热的油锅中炸至金黄色捞出,沥油后装入盘中
4.
撒入烤料、葱花、枸杞即可
香酥蚕豆成品图
烹饪技巧
蚕豆炸之前必须要煮熟,这样炸出锅的蚕豆才会酥脆。
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