蒜蓉粉丝开背虾的做法-咸鲜味蒸菜谱
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1.基围虾洗净,去掉虾须虾足,开背,去掉虾线。
2.泡好的粉丝剪断,铺盘,将虾平铺在粉丝上。
3.蒜蓉用油炒至金黄色,加盐、黑胡椒粉、生抽调味后,放在开背的虾肉上。可据自己口味加入适量剁椒。我做的是双色的~~
4.上锅蒸7~8分钟,出锅。
5.撒上葱花,淋上蒸鱼豉油。可以开动了!