三色藜麦～藜麦蒸排骨的做法-家常味蒸菜谱
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藜麦准备好
藜麦洗好后泡两个小时
排骨洗干净后，给生姜，大葱，蒜瓣
生抽
蚝油
料酒，搅拌均匀
放冰箱里腌制半个小时
藜麦泡好后沥出水分，不要沥 太干
把排骨放到藜麦里
让排骨裹上藜麦，尽量多裹点
全部裹好了，再把腌制的汁及葱姜蒜都倒进裹好的排骨上
高压锅里给水
把裹好藜麦的排骨放进去，隔水蒸，上汽后蒸20分钟，关火，再焖5分钟
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三色藜麦～藜麦蒸排骨成品图
烹饪技巧
藜麦要提前泡，等泡的藜麦发芽了就可以了，开袋用过的藜麦最好放冰箱保存
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