正儿八经的番茄炒蛋,先炒番茄还是先炒蛋,这个有讲究的做法-家常味炒菜谱
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1.
番茄过开水好去皮
2.
去皮后切丁
3.
先炒一下番茄,再炒蛋。
正儿八经的番茄炒蛋,先炒番茄还是先炒蛋,这个有讲究成品图
烹饪技巧
先炒一下番茄汤水就没有那么多,炒蛋的时候火候要控制好,不能太大!
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