简易快速煎牛排,懒人必备的做法-家常味煎菜谱

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1.

牛排两面用盐、黄油(或橄榄油)、 黑胡椒抹匀

2.

锅里不用放油,因为牛排表面已经有了一层油(不是做炸牛肉哦~)调大火,烧热,放入牛肉

3.

开始的时候,牛排正反两面各煎一分钟,这样可以锁汁~~然后大约2分钟翻一次面 (可切开一块蒜头,均匀地抹在两面,撒点孜然或迷迭香更美味)

4.

装盘,可以稍微淋上少许黄油(或橄榄油),静置三到五分钟,这样鲜美的汁就出来了~

5.

切开,摆盘,淋上之前的汁,嫩又多汁的牛排,温馨提示:使用LUCUKU煎锅和牛排夹

简易快速煎牛排,懒人必备成品图

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