蜜汁鸡胸肉的做法-咸鲜味煎菜谱
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鸡胸肉提前解冻。鸡胸肉买的时候注意色泽。颜色发暗的就不要买了，说明放置的时间太久。
大蒜切碎备用
鸡胸肉清洗干净，切几刀不要切断哦
鸡胸肉上放上蒜末，盐，黑胡椒粉，茶籽油，料酒，蜂蜜
涂抹均匀，在按摩几下。
盖上保鲜膜腌制30分钟
过夜腌制也可以
锅放茶籽油，冷油下放入腌制好的鸡胸肉，小火加热。
煎一会，撒上黑胡椒粉，生抽和耗油。
两面来回翻面，让鸡肉充分裹上酱汁。
盖上盖子焖几分钟，在放一些迷迭香，没有可以不放。
检查一下是否煎熟，煎熟后就可以关火。
蜜汁鸡胸肉就做好了。切开一块尝一尝吧。
鸡胸肉上有焦斑是正常现象哦。看说起来是不是很有食欲。
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蜜汁鸡胸肉成品图
烹饪技巧
1.鸡胸肉腌制的时间要够哦
2.煎的时候用小火，外面才不会糊掉，里面的鸡肉也能全部煎熟
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