芥兰炒肉丝的做法-家常味炒菜谱

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1.

芥兰去皮,并将芥兰,青红椒,肉洗净备用

2.

肉切成肉丝,撒上点盐抓匀,腌渍会

3.

芥兰,和青红椒切好备用

4.

锅中入油放入生姜炒香后,倒入肉丝炒至变色

5.

放入芥兰辣椒翻炒

6.

撒入盐,鸡精调味

7.

最后撒点葱花即可出锅啦

8.

开吃了

芥兰炒肉丝成品图

烹饪技巧

1、芥兰要选嫩些,不然不好吃
2、肉丝用要提前抓下炒出来会比较嫩

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