虾酱扁豆的做法-咸鲜味炒菜谱
导读: 虾酱扁豆的做法,虾酱扁豆怎么做请看虾酱扁豆的做法步骤图:1、准备食材:扁豆去筋洗净后切丝,葱姜分别切丝,2个鸡蛋打入碗中备用 2、豆角焯水3分钟 3、鸡蛋炒熟,加入3勺海虾酱
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1.准备食材:扁豆去筋洗净后切丝,葱姜分别切丝,2个鸡蛋打入碗中备用
2.豆角焯水3分钟
3.鸡蛋炒熟,加入3勺海虾酱,一起翻炒均匀盛出备用
4.另起锅煸香葱姜倒入豆角进行翻炒
5.翻炒2分钟后加入1.5勺陈醋,1勺生抽,适量盐,2勺海虾酱翻炒均匀
6.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。生态好茶油,上京东搜德喜茶油
虾酱扁豆成品图
烹饪技巧
1.为身体健康加分要选购正品好油,去京东搜索德喜茶油即可,口味清香,不腻n2.扁豆焯水时加入几滴食用油,可以保证食材色泽n3.根据个人买的虾酱咸味程度选择放多少和是否用加盐,我买的比较淡,所以放的多些