溜炒羊肝的做法-家常味炒菜谱
丝瓜网小编提示，记得把"溜炒羊肝的做法-家常味炒菜谱"分享给大家！
1.
1.
煮熟的羊肝切片不用切得太厚了，免得入味会差一些。
胡萝卜，葱葱花切好备用。
小辣椒切条备用，怕辣去除辣椒籽。
热油爆葱花锅，炒辣椒和胡萝卜片。
爆锅出香味，炒羊肝，加料酒。老抽翻炒。
羊肝吸满汤汁加盐翻炒。
最后加味极鲜酱油翻炒出锅。
可以出锅了，多吃羊肝对视力有好处。
溜炒羊肝成品图
烹饪技巧
1，煮羊肝注意火候，特别容易煮过度。
2，熟的羊肝不要冷冻保存，恒温保存二天之内，最好吃新鲜的食物。
3，选购的时候一定注意，颜色暗红，手摸有弹性，没有异味的是新鲜的。
-
海螺是一种软体动物腹足类，夏天吃海鲜就有人吃海螺。那么，海螺可以冷冻吗？海螺放冰箱能保存多久？
2019-01-20 美食
-
沙姜鸡那样做，一只都不足吃，酱汁拌饭少说要3碗的作法-家常味蒸食谱
沙姜鸡这样做，一只都不够吃，酱汁拌饭少说要3碗的做法 - 家常沙姜鸡这样做，一只都不够吃，酱汁拌饭少说要3碗的做法非
2023-12-03 美食
-
喝茶，很多人都是没有时间规律的，甚至有些时候认为早起空腹一杯绿茶可以清新口气。那么，茉莉花茶是绿茶吗？茉莉花茶
2019-01-20 美食
-
近两年秋葵突然就在国内火了起来，秋葵和山药一样，有很多黏黏的汁水，喜欢的人趋之若鹜。那么，秋葵可以不焯水直接晒
2023-06-19 美食
-
大闸蟹虽然是大家喜爱的一种食物，但是喜欢吃的同时也要注意食用的相关禁忌，避免吃了发生不良反应。那么，大闸蟹不能
2019-01-20 美食
-
别看黑豚黑不溜秋的像个兔子，但是市场上野生的已经很少见了，市面上卖的多数都是养殖的。那么，黑豚是什么动物？黑豚
2019-01-20 美食
-
瑶柱西兰花意面(scallops spaghetti)的做法-咸鲜味炒菜谱
瑶柱西兰花意面(scallops spaghetti)的做法，瑶柱西兰花意面(scallops spaghetti)怎么做请看瑶柱西兰花意面(scallops spaghetti)的做法步骤
2023-11-24 美食
-
巧克力的品牌有很多种，不同品牌的巧克力在口感和整体的包装各方面差别都很大。今天小编要介绍的是妙卡这个品牌。那么
2019-01-20 美食
-
鱼子酱是由鱼卵组成的，真正意义上的鱼子酱非常的珍贵，是鲟鱼的鱼卵。在国外，很多人喜欢用鱼子酱做成各种美食食用
2019-01-21 美食