口蘑炒肉片的做法-酸辣味炒菜谱

导读: 口蘑炒肉片的做法,口蘑炒肉片怎么做请看口蘑炒肉片的做法步骤图:1、准备食材,喜欢吃辣,辣椒圈可以多一点哦! 2、牛肉切片,大小和厚度随意 3、加入姜丝,花椒粒,生抽,淀粉

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1.

准备食材,喜欢吃辣,辣椒圈可以多一点哦!

2.

牛肉切片,大小和厚度随意

3.

加入姜丝,花椒粒,生抽,淀粉抓捏均匀腌制十分钟

4.

彩椒切小块

5.

口蘑切片,稍微厚一点

6.

准备好所有食材

7.

锅中倒入食用油烧热

8.

放入腌好的牛肉翻炒变色

9.

加入口蘑翻炒变软出汁

10.

加入彩椒继续翻炒几下

11.

加入冠利的辣椒圈

12.

翻炒均匀尝下味道,根据自己口味加盐

13.

出锅之前加入葱段翻炒均匀即可

14.

酸辣口味的口蘑炒肉片做好啦!

口蘑炒肉片成品图

烹饪技巧

这次炒菜用了冠利的辣椒圈,这个辣椒圈的味道是酸辣味,单独吃盐味正好,但是我炒菜的时候加入一点辣椒水,所以具体盐味根据自己口味调整。n配菜也可以选自己喜欢的。

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