酱香烤鱼的做法-鱼香味烤菜谱
丝瓜网小编提示，记得把"酱香烤鱼的做法-鱼香味烤菜谱"分享给大家！
1.
1.
切好材料备用；
鱼清理干净，鱼身划几刀，姜片放入鱼肚去腥；
鱼身抹盐，用盐腌一遍是为了更好的入味；
多功能锅换上煎盘，放入油热锅；
油热好后，放入鱼煎至金黄色；
这个多功能锅除了煎之外，还配了一个深盘可以用来烤鱼，用来火锅。火力不输于电磁炉哦。
深盘里加入油，热锅，爆香洋葱、蒜和姜丝；
爆香后加入5小勺豆瓣酱翻炒；
铺上娃娃菜，莲藕，莴笋，土豆，然后放上鱼，加入适量的料酒和水，盖上盖子；
调酱汁：耗油2勺，豆瓣酱1勺，糖适量，水1勺，拌匀；
煮5分钟左右，放入酱汁和金针菇；
加入灯笼椒和洋葱让色彩更丰富；（可放可不放）
再盖上盖子烤10分钟左右即可；
寒冷的冬天，白饭配烤鱼。OSTINI一锅多用，陪你温馨过冬~
酱香烤鱼成品图
烹饪技巧
1、喜欢烤鱼有点焦的感觉，煎的时间可以长一点；n2、在制作过程中要控制好火候，这款机器火力一般调到中火烘烤就好；n3、一定要放料酒和姜片去除鱼的腥味哦。n
-
乌鱼也叫黑鱼，是生活在淡水中的常见水产鱼类，它有着“鱼中珍品”之称，这种鱼外表颜色较深接近黑色，有不规则花纹，
2023-05-26 美食
-
很多人在购买牛肚和牛百叶的时候产生了一种误区 ，以为牛肚就是牛百叶，甚至质疑二者价格问题。那么，牛百叶为什么有
2019-01-20 美食
-
黄桃是夏季上市的一种水果，成熟的黄桃果皮呈金黄色，但是一般都是制成罐头，市面上的黄桃其实并不多。那么，黄桃果肉
2019-01-20 美食
-
香菜和：鸡蛋、鱼肉、牛肉、鸡肉、猪肉、腊肉、腊肠、鱿鱼、豆腐皮、香干、豆芽、木耳、腐竹等一起炒好吃。香菜是常用
2023-05-03 美食
-
八宝饭是我们的一种传统食物，每到过年吃年夜饭的时候，必定会有八宝饭。不少人困惑，八宝饭有什么特殊的含义？关于，
2019-01-20 美食
-
叫花鸡原始的做法是用火烤，如今，很多人为了方便会选择用烤箱烤，但是和火烤的味道还是有区别的。那么，叫花鸡用火烤
2019-01-20 美食
-
家里的大人一直都说，鸡蛋不能隔夜吃，所以从小到大，家里只要做了鸡蛋当天必须吃完，那为什么鸡蛋不能隔夜吃呢？有科
2019-01-20 美食
-
黄芪是一种中药材，各大药店都可以买到，其保健效果也是极好的，但是不能直接食用。那么，黄芪怎么吃？黄芪怎么吃更好
2019-01-20 美食
-
洋槐蜜是蜜蜂收集刺槐的花蜜酿造而成的蜂蜜，属于一等蜂蜜种类，蜜质水白色或无色通明状，滋味甜而不腻，有洋槐花的清
2019-01-21 美食