莴笋炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱
导读: 莴笋炒鸡蛋的做法，莴笋炒鸡蛋怎么做请看莴笋炒鸡蛋的做法步骤图：1、莴笋和胡萝卜切片 2、木耳泡发洗净 3、鸡蛋敲出打散 4、锅中入油，放入鸡蛋煎成形盛出 5、先放入蒜末炒香再
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1.
莴笋和胡萝卜切片
木耳泡发洗净
鸡蛋敲出打散
锅中入油，放入鸡蛋煎成形盛出
先放入蒜末炒香再将胡萝卜和木耳倒入锅中翻炒
放入莴笋翻炒均匀
加入盐，鸡精调味
放入鸡蛋翻炒均匀
装盘即可
莴笋炒鸡蛋成品图
烹饪技巧
1、莴笋片容易熟要先炒胡萝卜和木耳
2、木耳泡发后用盐抓一抓，这样洗的干净
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