素炒香菇的做法-咸鲜味炒菜谱
导读: 素炒香菇的做法,素炒香菇怎么做请看素炒香菇的做法步骤图:1、香菇洗净切片。 2、胡萝卜切小块儿。 3、青椒也切小块。 4、锅中热油放入大蒜炒香,再倒入青椒,胡萝卜翻炒片刻。
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1.香菇洗净切片。
2.胡萝卜切小块儿。
3.青椒也切小块。
4.锅中热油放入大蒜炒香,再倒入青椒,胡萝卜翻炒片刻。
5.香菇放入锅中炒软。
6.加两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,适量盐翻炒入味。
7.最后加水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
8.没有肉也超下饭。
素炒香菇成品图
烹饪技巧
没有什么难度,就是有生抽有老抽有蚝油,所以加盐的时候一定要少放,否则会很咸。