土豆炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

导读: 土豆炒牛肉的做法 - 家常土豆炒牛肉的做法非常简单易学。如果土豆炒牛肉怎么做好吃,土豆炒牛肉的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文土豆炒牛肉的家常做法大全

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1.

牛肉切薄片,记得跟纹路十字切,加入红薯粉、盐、油拌一下

2.

土豆切块,如果不想它太沾锅可以先泡下清水,热油下锅,油稍微多点,半炸状态

3.

炒至金黄色

4.

加入适量清水,焖一会

5.

水差不多焖干

6.

加入牛肉,翻炒

7.

加入一点酱油,调味又调色,迅速翻炒均匀

8.

太干了,加入适量开水,翻炒

9.

熟了,关火,出锅了

土豆炒牛肉成品图

烹饪技巧

牛肉翻炒差不多就可以关火,因为锅的余温会继续加热,炒太过牛肉会韧,就不太好吃了

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