爆炒鱿鱼的做法-香辣味炒菜谱
导读: 爆炒鱿鱼的做法,爆炒鱿鱼怎么做请看爆炒鱿鱼的做法步骤图:1、准备食材,配菜可以用自己喜欢的,辣椒根据自己口味调整用量 2、莲藕洗干净切片 3、放入锅中煮熟捞出备用 4、鱿鱼
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1.准备食材,配菜可以用自己喜欢的,辣椒根据自己口味调整用量
2.莲藕洗干净切片
3.放入锅中煮熟捞出备用
4.鱿鱼处理干净
5.洗好切大片备用,太小炒熟就看不到了
6.其他配菜准备好
7.锅中倒入食用油烧热
8.加入生姜蒜花椒粒炒香
9.加入洋葱翻炒几下
10.加入鱿鱼翻炒一会
11.加入豆瓣酱继续翻炒
12.加入莲藕和辣椒翻炒均匀
13.加入鲍鱼干贝酱,辣椒粉,啤酒翻炒收汁
14.可根据自己喜欢添加一点小米椒,翻炒均匀出锅
15.装盘撒葱花即可食用
爆炒鱿鱼成品图
烹饪技巧
配菜根据自家喜欢准备n鱿鱼洗干净切的时候不要太小n辣椒根据自己口味调整用量n