糟菜烩芋头的做法-酸辣味烧菜谱

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1.

芋头去皮洗净,切条

2.

撒上盐巴,搅拌均匀

3.

腌制一晚上

4.

腌制后会变色的,会很咸,最好做之前洗下,糟菜是福建的,酸辣味的,非常好吃

5.

热油,放入洗过的芋头爆炒

6.

适量的水没过芋头,盖上盖子开煮

7.

过程中加入糟菜,搅拌均匀

8.

煮到筷子可以轻松插入,即可,撒点鸡精,来点红辣椒点缀下

9.

翻炒均匀,出锅

糟菜烩芋头成品图

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