老干妈炒豆角的做法-香辣味炒菜谱

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1.

豆角去筋洗净,切成小丁

2.

油热煸香葱姜,下入豆角翻炒出水汽

3.

加入陈醋,生抽,花椒粉,老干妈翻炒均匀

4.

加入蚝油,食盐翻炒至豆角软烂即可

老干妈炒豆角成品图

烹饪技巧

豆角一定要炒熟透,否则容易中毒

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