法式羊排的做法-咸鲜味煎菜谱

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1.

准备食材,莲藕片是装饰没有可以不用

2.

羊排洗干净,加入迷迭香,海盐,黑胡椒碎腌制15分钟

3.

锅中倒入茶花籽油

4.

开始做之前锅中可以烧水先煮西兰花

5.

煎锅烧热,放入腌好的羊排

6.

放入迷迭香

7.

洋葱翻动煎羊排

8.

西兰花捞出,装盘可以撒一点黑胡椒碎和海盐

9.

煎熟的羊排装盘

10.

装盘完成,再现磨黑胡椒撒一点即可

法式羊排成品图

烹饪技巧

羊排腌制好
煎锅提前预热好
煎的时间大概在8-10分钟左右,煎太久羊排的肉变老就不好吃了
装饰,配菜随意即可

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