鹅肝山药土豆肠的做法-家常味蒸菜谱

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1.

把鹅肝解冻洗净切小块儿,土豆山药去皮切小块儿。

2.

料理机或辅食机中放入鹅肝, 土豆,山药块儿,再打入一个鸡蛋。

3.

搅拌成细腻的糊状。

4.

然后倒入适量面粉搅拌均匀。

5.

1岁以上的宝宝可以加些盐或宝宝酱油调味,搅拌成浓稠的糊糊。

6.

装入裱花袋中,减一个口儿,挤到模具中,盖上盖子。

7.

上锅蒸熟,大概开锅后再蒸10-15分钟。

8.

取出稍晾晾即可脱模。

鹅肝山药土豆肠成品图

烹饪技巧

鹅肝,山药和土豆的比例可以调整,1岁以上的宝宝可以加些盐或宝宝酱油调味,1岁以下的尽量不加调味品。

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