韭菜炒虾仁的做法-咸鲜味炒菜谱
导读: 韭菜炒虾仁的做法 - 家常韭菜炒虾仁的做法非常简单易学。如果韭菜炒虾仁怎么做好吃,韭菜炒虾仁的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文韭菜炒虾仁的家常做法大全
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1.
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大虾去掉虾壳和虾线。
炒锅油热后放入虾仁。
烹入白酒去腥。
加葱姜炒香，加水、盐，略煮，加水淀粉勾芡。
锅里汤汁浓稠后放入韭菜。
翻炒均匀即可关火。
盛入盘中，即可享用。
韭菜炒虾仁成品图
烹饪技巧
虾仁很容易熟，不必炒太久，否则就没有爽脆的口感了。
因为家里没料酒了，所以就用白酒代替去腥了。
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