炸酥肉的做法-椒麻味炸菜谱
导读: 炸酥肉的做法，炸酥肉怎么做请看炸酥肉的做法步骤图：1、后腿肉一块。 2、肉切条。 3、放入所有调料。 4、拌匀。 5、炸酥肉。 6、炸至金黄捞出，待油温升高再复炸一遍，口...
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1.
1.
后腿肉一块。
肉切条。
放入所有调料。
拌匀。
炸酥肉。
炸至金黄捞出，待油温升高再复炸一遍，口感更酥脆。
炸好的酥肉撒花椒粉即可享用。
炸酥肉成品图
烹饪技巧
我家老人用五花肉炸酥肉，我嫌肥用了后腿肉，事实证明还是五花肉炸的酥肉香呀！花椒粉多放一些。
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