花椒鱼的做法-麻辣味煮菜谱

导读: 花椒鱼的做法 - 家常花椒鱼的做法非常简单易学。如果花椒鱼怎么做好吃,花椒鱼的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文花椒鱼的家常做法大全,用最短的时间让你学会

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1.

取适量泡生姜、泡辣椒,切片,并放入花椒鱼调料,搅拌均匀

2.

小葱切段

3.

鱼切片,加入一半花椒粒,加入料酒、食盐、淀粉,搅拌均匀,腌制二十分钟

4.

锅中放油(猪油和植物油各一半),油热后放入另一半花椒粒、花椒鱼调料,炸香

5.

加入适量清水和小葱葱白,煮开后小火熬十五分钟

6.

放入鱼头鱼尾,煮至七分熟,逐片放入腌好的鱼片,小火煮至鱼片熟透

7.

撒入小葱叶即可

花椒鱼成品图

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