苦瓜炒肉丝的做法-家常味炒菜谱

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1.

苦瓜洗净去皮,切成两半,去除瓤。

2.

切成丝。

3.

入锅焯水。

4.

猪肉切粗丝。

5.

锅里油热,加入肉丝煸炒。

6.

加入苦瓜丝翻炒。

7.

加点味极鲜酱油继续翻炒。

8.

最后加点盐调匀即可。

苦瓜炒肉丝成品图

烹饪技巧

简单易做,清淡败火。

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