五彩缤纷火龙果的做法-果味炒菜谱
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1.准备火龙果一个,
2.虾头备用,虾仁用盐、胡椒粉、料酒腌制,
3.黄瓜一根切小块,
4.红椒一个切小块,
5.玉米粒一把水泡开,
6.火龙果一分二,内瓤切块,壳备用,
7.起锅热油,将虾头熬出虾油备用,
8.起锅烧水,虾仁淖水备用,
9.一勺虾油,炒香葱、姜片,倒入黄瓜,
10.在陆续倒入红椒、虾仁、玉米粒翻炒,
11.最后倒入火龙果,勾薄芡,鸡精、盐调味即可。
五彩缤纷火龙果成品图
烹饪技巧
火龙果不易炒时间太长,会出水,影响口感和美观!