剁椒金针菇的做法-咸鲜味煮菜谱

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1.

金针菇切去根部,分成小绺

2.

金针菇放入开水中焯烫1分钟后捞出沥水

3.

碗中加入盐,白糖,蚝油,生抽,香油和适量清水拌匀

4.

锅中加入植物油,放入剁椒炒香

5.

倒入料汁煮开20秒后关火

6.

煮好的料汁倒在金针菇上,撒葱花即可

剁椒金针菇成品图

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