清炖鱼头汤的做法-咸鲜味炖菜谱
导读: 清炖鱼头汤的做法,清炖鱼头汤怎么做请看清炖鱼头汤的做法步骤图:1、准备所需材料 2、热锅烧油 3、放入姜丝 4、放入鱼头,两面都煎一下 5、倒入适量白开水 6、放入适量盐调味 7、
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1.准备所需材料
2.热锅烧油
3.放入姜丝
4.放入鱼头,两面都煎一下
5.倒入适量白开水
6.放入适量盐调味
7.放入适量白胡椒粉调味
8.全程开大火炖15分钟左右
9.汤汁炖至又白又浓,关火
10.倒入碗中,放入适量香菜,即可
清炖鱼头汤成品图
烹饪技巧
小技巧:
1、鱼头两面煎一下;
2、锅中倒入白开水;
3、全程开大火炖。