蚝油鸡胗的做法-家常味炒菜谱

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1.

鸡胗切片

2.

起锅烧油,下姜丝炒香

3.

倒入鸡胗,淋点料酒炒匀

4.

加蚝油,酱油炒匀

5.

最后加盐,孜然粉炒匀即可

蚝油鸡胗成品图

烹饪技巧

鸡胗千万不可以炒老,颜色全变即可。

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