冬瓜炒虾的做法-家常味炒菜谱

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1.

准备材料

2.

冬瓜切片,切葱花和姜片

3.

油锅烧热放葱姜炒香

4.

虾放进去翻炒

5.

加料酒,酱油,白糖炒匀

6.

加半碗水烧开,放冬瓜

7.

盖上锅盖闷一会儿,加盐

8.

收汁至至冬瓜颜色变透明就好了

冬瓜炒虾成品图

烹饪技巧

糖是提味的,不能减。

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