荔枝焖牛腩,美味到扶墙走,香味绕梁三日的作法-酱香味炖菜谱
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1.提前准备食物。
2.
牛腩凉水入锅去血水。
3.
煮出血水的牛腩清洗,切片,块状块状的吃起來很舒服。
4.
等候的另外,荔枝去皮去核,橘子取皮切丝,洋葱切丝预留。
5.
炒菜锅滚油,下圆葱,荔枝,橙皮炒成香味随后放水加豆瓣酱,老红糖,生抽酱油,少量老抽,蚝油,食盐,煮滚。
6.
它是调准的料汁。
7.
随后下牛腩块。
8.
火灾烧开,随后转到炖锅,焖一小时就可以收汁服用。
荔枝焖牛腩,美味到扶墙走,香味绕梁三日制成品图
烹饪技巧
恰好现在是荔枝的时节,如今发售供货的广东省桂味荔枝十分美味,薄皮肉多核小,不仅汁液多还十分甜,比纯蜂蜜还甜,拿它来炖牛腩,真的是太搭了。