爆炒圣子的做法-咸鲜味炒菜谱
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圣子买回来先水里养会，让它把沙子吐干净，然后多洗几遍
热锅倒油，倒入大蒜翻炒至微黄
倒入圣子大火翻炒，速度要快
加入盐，沙茶酱，生抽翻炒均匀
起锅，速度慢的话肉就脱壳了
爆炒圣子成品图
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