凉拌手撕鸡胸肉的做法-酸甜味拌菜谱
丝瓜网小编提示，记得把"凉拌手撕鸡胸肉的做法-酸甜味拌菜谱"分享给大家！
1.
1.
准备好鸡胸肉。
将鸡胸肉切成4-5厘米的段儿、姜切片儿待用。
锅中烧开水，将鸡胸肉和生姜放入锅中，中小火煮15-20分钟。
鸡胸肉煮好捞出沥干，放凉待用。
准备好蔬菜，黄瓜、胡萝卜、小葱、蒜、香菜。
将胡萝卜、黄瓜切丝待用。
将葱蒜、香菜切碎待用。
将鸡胸肉手撕成小条。
将鸡肉丝、黄瓜、胡萝卜丝、香菜末都放入大碗中。
取一个碗做凉拌汁，放入白糖、盐、蚝油、生抽、米醋，搅拌均匀。
将凉拌汁浇在鸡丝上。
锅中倒入油，加热至五成热，放入葱蒜爆香。
将葱蒜油倒入鸡丝中。
将鸡胸肉丝拌均匀，清爽的手撕鸡胸肉就上桌了！
凉拌手撕鸡胸肉成品图
烹饪技巧
喜欢吃麻辣口味的小伙伴，可以在油锅中放一些花椒粒煸香、再放葱蒜爆香倒入鸡胸肉中搅拌均匀。再放入一些辣椒油，都是不同的选择哟！
-
乌鱼也叫黑鱼，是生活在淡水中的常见水产鱼类，它有着“鱼中珍品”之称，这种鱼外表颜色较深接近黑色，有不规则花纹，
2023-05-26 美食
-
家里的大人一直都说，鸡蛋不能隔夜吃，所以从小到大，家里只要做了鸡蛋当天必须吃完，那为什么鸡蛋不能隔夜吃呢？有科
2019-01-20 美食
-
香菜和：鸡蛋、鱼肉、牛肉、鸡肉、猪肉、腊肉、腊肠、鱿鱼、豆腐皮、香干、豆芽、木耳、腐竹等一起炒好吃。香菜是常用
2023-05-03 美食
-
洋槐蜜是蜜蜂收集刺槐的花蜜酿造而成的蜂蜜，属于一等蜂蜜种类，蜜质水白色或无色通明状，滋味甜而不腻，有洋槐花的清
2019-01-21 美食
-
黄桃是夏季上市的一种水果，成熟的黄桃果皮呈金黄色，但是一般都是制成罐头，市面上的黄桃其实并不多。那么，黄桃果肉
2019-01-20 美食
-
黄芪是一种中药材，各大药店都可以买到，其保健效果也是极好的，但是不能直接食用。那么，黄芪怎么吃？黄芪怎么吃更好
2019-01-20 美食
-
很多人在购买牛肚和牛百叶的时候产生了一种误区 ，以为牛肚就是牛百叶，甚至质疑二者价格问题。那么，牛百叶为什么有
2019-01-20 美食
-
叫花鸡原始的做法是用火烤，如今，很多人为了方便会选择用烤箱烤，但是和火烤的味道还是有区别的。那么，叫花鸡用火烤
2019-01-20 美食
-
八宝饭是我们的一种传统食物，每到过年吃年夜饭的时候，必定会有八宝饭。不少人困惑，八宝饭有什么特殊的含义？关于，
2019-01-20 美食