蒜苔炒肉丝的做法-家常味炒菜谱

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1.

备好材料

2.

蒜苔切成寸段撒盐

3.

抓匀,腌制是入味的关键

4.

猪肉切丝加淀粉拌匀

5.

油热炒熟肉丝盛出

6.

起锅放入姜丝和蒜苔炒

7.

放入肉丝加生抽

8.

最后加点鸡精

9.

颠翻几下就可以出锅了

蒜苔炒肉丝成品图

烹饪技巧

蒜苔先用盐腌制一下是入味的关键,炒的时候就不要再加盐了。

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